Nossa Caponata de Jiló e Berinjela é uma mistura do ácido e doce, feito com uma seleção de pimentões, berinjelas, e jiló, que plantamos em nossa fazenda, cebola roxa, azeite de oliva extra virgem italiano, alho, pimenta do reino, e uma mistura de vinagre, açúcar e sal.
O resultado é uma caponata, rica em sabor e com uma combinação perfeita entre o ácido e o doce, e o jiló ele não amarga!
Ideal para acompanhar nossos pães de fermentação natural, adicionar um toque especial às massas ou até mesmo vegetais e outros pratos. Com 300g, esse antepasto será uma ótima escolha para compartilhar!
